Antica Macelleria Azzarri

La macelleria Azzarri è una rarità vista la sua funzione e la sua collocazione così centrale rispetto ai flussi turistici della città. Mantiene attiva la tradizione a discapito dei cambiamenti subiti dal tessuto urbano che la circonda.

Storia

Inizio attività: 1950

Nel centro di Firenze, a due passi da via Tornabuoni, l’antica macelleria Azzarri è un punto di riferimento della tradizione fiorentina per la qualità dei propri prodotti. Fondata nel 1950 da Fernando Azzarri, la macelleria è oggi gestita dalla figlia Daniela che, insieme al marito Giorgio Caterini, svolge con dedizione quest’attività selezionando con cura le migliori carni fresche, in particolar modo la tipica Bistecca fiorentina e il lardo di Colonnata, i salami e i prosciutti stagionati e tutti i prodotti tipici della cucina toscana. Questa piccola bottega, fornita di ogni prelibatezza dove si possono trovare anche prodotti esclusivi, è ormai conosciuta anche fuori dalla cerchia fiorentina, tant’è che sono numerosi i turisti che fanno tappa in questo negozio per portare a casa uno spicchio di questa tradizione prettamente toscana.

Contatti

Indirizzo: Via della Spada, 22r

Sito web: http://www.macelleria-azzarri.com

Email: info@macelleria-azzarri.com

Telefono: +39 055 215995