Chalet Fontana
Zona
Fuori le Mura
L’attività si sviluppa su due piani e ha l’accesso su viale Galileo Galilei, evidenziato dalla presenza di una pensilina in ferro sopra la quale è posizionata l’insegna a neon. Il vano d’ingresso è adibito a caffè letterario ed è caratterizzato dalla presenza del bancone storico, restaurato nel 2014 (che riporta la targa “cassa ex hall caffè Gambrinus 1896”). L’importante ristrutturazione che è stata realizzata nel 2014 ha mantenuto l’originaria struttura “a capanna” dell’edificio e la storica entrata. Il piano inferiore è adibito a ristorante e ha l’accesso al giardino di proprietà, dove sono collocati alcuni tavolini coperti da una veranda. La pavimentazione è principalmente in legno al piano superiore ed in pietra nel piano inferiore. Gli arredi sono nuovi, integrati in parte da alcuni arredi di fine Ottocento.
Storia
Inizio attività: 1896
Lo storico caffè letterario nasce nel lontano 1896, poco distante dal cuore della città. Il suo fondatore, Tullio Fontana, la immagina sul modello dei celebri caffè parigini, luogo di incontro e confronto. Firenze, luogo d’arte e di cultura riconosce in breve allo Chalet Fontana la sua nobile vocazione, attestandolo quale punto di riferimento dove poter sostare sorseggiando un caffè e conversando. Negli anni Settanta, inoltre, l’ormai amatissimo Chalet Fontana divenne uno dei primi piano bar a Firenze. Luogo caro a Vasco Pratolini, Sandro Pertini e Leonardo Sciascia; si racconta che seduto ai tavoli dello Chalet, il pittore si dilettasse nella composizione dei suoi straordinari disegni. Amplificato negli anni, lo Chalet Fontana è un posto unico e inconfondibile: simbolo prezioso di una Firenze nascosta tutta da scoprire.
Contatti
Indirizzo: Viale Galileo Galilei, 7
Sito web: https://www.chalet-fontana.com/
Email: info@chalet-fontana.it
Telefono: +39 055 2280841