Zona

Piazza della Repubblica

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Come ancora si può leggere sull’insegna dell’inizio del XX secolo, collocata nella sala destinata a sede del Premio Donatello: “Luigi Gilli confetteria bonbons fondants cioccolata caramelle the servizi speciali per matrimoni” ci ricorda come da sempre Gilli è un caffè che assicura ai suoi clienti un servizio impeccabile in un ambiente raffinato che, come da tradizione, offre prodotti di alta qualità. La sua posizione strategica nel cuore del centro storico lo rende una delle tappe irrinunciabili per chiunque visiti la città.

Storia

Inizio attività: 1733

La “Bottega dei pani dolci” della famiglia svizzera Gilli, che si trovava in via dei Calzaiuoli sin dal 1733, si trasferì in piazza della Repubblica sul finire dell’Ottocento, per occupare la sua sede attuale intorno al secondo decennio del secolo successivo, nel momento del passaggio di proprietà alla famiglia svizzera Frizzoni. Il locale, così come gli altri storici caffè affacciati sulla piazza, visse un periodo di intenso fervore letterario ed intellettuale, dovuto alla frequentazione assidua di alcuni dei personaggi più illustri della scena fiorentina, fra i quali spiccavano Giuseppe Prezzolini ed i suoi collaboratori de “La Voce” e gli irrequieti futuristi.
“Gilli” ospita la sede ufficiale del premio Donatello ed è stato sottoposto a vincolo nel 1988.

Contatti

Indirizzo: P.zza della Repubblica, 39/r

Sito web: http://www.gilli.it

Email: info@gilli.it

Telefono: +39 055 213896