Trattoria Omero
Zona
Fuori le Mura
Cucina e prodotti tradizionali.
Storia
Inizio attività: 1940
Ubicato in un palazzo risalente alla fine del 1700, l’attività nacque alla fine dell’800 come forno per la produzione del pane. Ai primi del ‘900, oltre al forno, l’attività fu integrata con la vendita di alimentari. Nel 1943 il negozio fu acquistato da Omero Attucci, il quale decise di allargare l’attività mettendo due o tre tavolini nello spazio libero della pizzicheria per servire piatti caldi. Data la crescente richiesta, successivamente, Omero adibì il locale a vero e proprio ristorante. Morto Omero, alla conduzione del locale succedette il fratello Armeno. Dal gennaio del 1979 il locale è gestito da Rosanna Soldani e Roberto Viviani, a cui si è aggiunto, nel 1992, Carlo Soldani, cugino di Rosanna. Il locale, che durante gli anni Novanta è stato ristrutturato, ha conservato, ancora oggi, il negozio di alimentari che segue l’orario della trattoria. Splendida è la terrazza dove le sere d’estate si può cenare godendo di un panorama mozzafiato. I piatti forti di questa trattoria sono gli affettati, le penne strascicate, il fritto (pollo e coniglio) ed il pollo schiacciato alla griglia.
Contatti
Indirizzo: Pian dei Giullari, 11/r
Sito web: http://www.ristoranteomero.it
Email: omero@ristoranteomero.it
Telefono: +39 055 220053