I prodotti offerti sono, per la maggioranza, quelli della tradizione dolciaria fiorentina (budini di riso, zuccotti, fedora..) e le ricette seguite sono ancora quelle del nonno Bruno. Il prodotto di punta sono i Cantucci nella versione classica e nelle varianti con nocciola, scaglie di cioccolato e cacao e pistacchi di Bronte, che vengono preparati giornalmente e tagliati al momento.
Accanto ai prodotti tipici, la Pasticceria Artigianale Buonamici è in grado di offrire anche un assortimento di prodotti dolciari più moderni come bavaresi, semifreddi e pasticceria mignon.
Gli attuali gestori continuano la tradizione familiare offrendo la tipica cucina toscana casalinga e mantenendo viva quell’atmosfera di cordialità e simpatia.
Il Paralume continua la produzione artigianale seguendo la tradizione di lampade e paralumi in stile, realizzando anche soluzioni su misura.
L’attività è tramandata di generazione in generazione mantenendo una lavorazione tradizionale basata sul restauro e la lavorazione del legno.
L’attività offre una vasta gamma di prodotti tipici, alcuni di produzione propria, realizzati tramite la collaborazione di laboratori esterni.
Nasce come chiccheria, caramelle, dolciumi fino agli spilli, lupini, semi di zucca e noccioline per il cinema, e cioccolata. Al giorno d’oggi propone prodotti artigianali realizzati in collaborazione con laboratorio “Le Nonne di San Frediano”, che producono biscotti e cioccolate.
